2020-06-21

幸福助学公益行,体验非遗文化——嘉兴市秀州中学、秀洲区高照实验学校师生参观yabo客户端产业园

五月五过端午,吃粽子赛龙舟。随着端午节的临近,“中华老字号”yabo客户端热度也越来越高。

6月21日,yabo客户端产业园内迎来了一批小客人,他们是来自幸福助学计划的秀洲区高照实验学校、嘉兴市秀州中学的师生。

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下午1点30分,师生们抵达产业园。在yabo客户端的工作人员们的带领下,同学们一起观看了yabo客户端的宣传片,对yabo客户端的发展历程有了一些简单的了解。在与同学们的交流过程中,工会主席王伟表示,这已经是“幸福传递”活动开展的第八个年头,未来也将继续将幸福传递下去,希望同学们在yabo客户端的帮助下能够完成学业和梦想。

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在参观粽艺长廊时,同学们了解到了粽子的生产过程。简简单单的一只粽子,在来到大家的餐桌上之前,需要经过米预处理车间、肉预处理车间、包粽子车间、烧煮车间、凉粽车间、速冻车间、真空包装车间的处理。

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▲原来吃到一只粽子前要经历那么多的步骤!

6月13日是文化和自然遗产日,虽然非遗日已经过去了,但是来到粽艺长廊,肯定不能错过体验裹粽子这个非遗项目。

“裹粽子有七个步骤,第一步取两张箬叶,毛面相贴反向相叠,叶柄在两侧,从靠右三分之二的地方对折成60度的倒漏斗形状……”在粽艺师的指导下,一只只颇有模样的粽子在同学们的手中诞生。

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▲第一次裹的粽子,模样还挺不错的!

参观粽艺长廊,不仅让同学们跟非物质文化遗产有了亲密接触的机会,更加深了大家对中华传统美食的了解,体验到粽子这个存在于嘉兴人生活方方面面的食物的魅力。

作为中华老字号企业,yabo客户端一直以来秉承着“和商”理念和“关爱”文化,勇于承担企业的社会责任,希望在未来,“yabo客户端幸福传递”能够带给更多家庭幸福,为更多孩子提供助学支持,帮助孩子们完成学业,追逐梦想。